Огурцы оказались не обычными зелеными простаками, а целым складом как полезных веществ, так и вредных, которые могут сильно испортить здоровье. Об интересных свойствах огурцов рассказали в Роспотребнадзоре Оренбуржья.
У огурцов есть «вредные» свойства, которые могут серьезно нарушить работу организма. Речь идет про водянистую основу зеленого овоща. В ней могут накапливаться опасные вещества. При выращивании ранних или несезонных огурцов часто используют искусственные стимуляторы или пестициды, которые наносят вред здоровью человека. Врачи не рекомендуют покупать такие овощи.
При употреблении огурца есть риски получить: отравление, расстройство работы ЖКТ, печени и почек. Кстати, нитраты могут дать о себе знать не сразу, а через некоторое время, когда критическое количество вещества уже отложится в организме.
Как оказалось, огурцы могут не только навредить, но и исцелить человека. Так огурец является отличным абсорбентом. Он активно выводит токсины и другие вредные вещества. От серьезного отравления это вряд ли спасет, однако в некоторых случаях может помочь.
Также огурец является отличным увлажнителем. Обилие воды в составе овоща подкрепляется свойствами калия и положительно влияет на снабжение жидкостью органов и тканей.
Из положительных свойств еще выделяют:
- большое количество витамина С в огурце, которое укрепляет иммунитет;
- мочегонный эффект, помогающий избавиться от излишков жира и отечности;
- одним огурцом можно утолить голод;
- соли, которые выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ;
- огурец является отличным профилактическим овощем от камней в почках;
- плоды благотворно влияют на работу сердца и кровеносной системы.
Источник: 56orb.ru
