Диетолог Людмила Микитюк рассказала о самом полезном мясе для человеческого организма.
По мнению специалиста, крольчатина является наиболее диетическим и полезным видом мяса, в отличие от свинины и говядины, которые могут содержать гормоны и антибиотики. Об этом пишет NEWS.ru.
Мясо кролика богато белками, железом, цинком, фосфором и витаминами группы В, при этом оно не жирное и легко усваивается. Микитюк отметила, что уникальный аминокислотный профиль крольчатины является очень полезным для организма.
