Сайгак (жен.особь — сайга) — степная антилопа небольших размеров с горбатым носом, напоминающим хобот со вздутыми ноздрями. Ноги и шея тонкие. Рога самцов светлые, прозрачные, лировидной формы, с поперечными кольцами. Обитатель степных, полупустынных и пустынных ландшафтов. Держится стадами. Постоянно кочует: зимой — в пустыни и полупустыни, летом — в степи. Питается ксерофитной травянистой растительностью.
Уникальной и характерной для сайгаков частью тела является их нос. Он представляет собой подвижный мягкий хоботок. На его конце расположены большие, близко расположенные ноздри. Они напоминают сердечко. Такая форма носа помогла сайгаку приспособиться к разным условиям периодов года. В зимнее время вдыхаемый воздух хорошо прогревается перед тем, как попасть в легкие. Летом нос работает как фильтр, очищающий воздух от степной пыли. Голову самцов украшают длинные (в среднем 30 см) и почти вертикальные рога желтовато-белого цвета с темными кончиками.
В XVIII — начале XIX веков широко встречалась в оренбургских степях. В Волжско-Уральском междуречье доходила до р.Самары, где отмечена у Бузулукской, Новосергиевской, Переволоцкой крепостей. В конце первой половины XIX века в степях по Общему Сырту и между Оренбургом и Уральском сайга уже не встречалась. В настоящее время периодические заходы известны в Соль-Илецкий, Беляевский, Домбаровский, Ясненский и Адамовский районы.
Наиболее существенными факторами исчезновения особей являются браконьерский отстрел самцов из-за пользующихся высоким коммерческим спросом в Китае рогов, что нарушает половозрастную структуру популяций, массовый падёж от инфекционных заболеваний, суровые погодно-климатические условия в зимний сезон. В 2001 году Всемирным союзом охраны природы (МСОП) этот вид был отнесен к категории «CR», то есть «находящийся на грани полного исчезновения». Охрана сайги на территории Оренбуржья решающего влияния на состояние её популяции оказать не может. Необходимы совместные действия России и Казахстана по защите мест окота и миграционных путей, борьбе с браконьерством, организации специальной службы по охране сайги.
По состоянию на 2020 год число сайгаков немного увеличилось — 6130 особей.Но это очень мало.
