Воскресный июньский день 1941 года навсегда останется в истории нашей страны как день, разделивший жизнь миллионов людей на «до» и «после». Война потребовала от всех граждан страны не только «всеобщей воинской мобилизации», но и концентрации и сплочения всех сил, чтобы одолеть врага.
Несмотря на то, что Урал был далёк от фронта, в первые месяцы войны было уделено внимание подготовке населения к обороне. Уже 4 июля 1941 года Орский городской Совет депутатов трудящихся принял решение «О всеобщей обязательной подготовке к противовоздушной и противохимической обороне г. Орска и рабочих поселков Новотроицка и Аккермановки». В городе создан постоянно действующий штаб местной противоздушной и противохимической обороны.
12 сентября 1941 года издан приказ по Орскому городскому отделу народного образования «О военной и физической подготовке учащихся 8-10 классов средних школ в 1941-1942 учебном году». Часы на военную подготовку увеличили в два раза за счёт сокращения на один час в неделю часов по истории, литературе, географии, минералогии.
Жители посёлка Новотроицк и города Орска, находясь в глубоком тылу, ясно осознавали, что тыл для фронта должен сделать всё возможное и даже невозможное. На мясоконсервном комбинате колбасный и консервный цехи однодневный заработок направили на приобретение тёплых вещей. Помимо этого домохозяйки вязали тёплые вещи. Было связано около 2 тысяч пар варежек. На призыв «Каждой семье одеть по одному бойцу» откликнулись многие жители города и посёлка Ново-Троицк.
Артель «Красный Октябрь» в 4 квартале 1941 года выполнила план, изготовив 4000 телогреек, 4000 пар перчаток, 1500 мешочков для чая и сахара. В Новотроицке под открытым небом, пока было тепло, наладили производство мыла: две тонны в сутки.
Да и само население в полной мере испытало все трудности и лишения военного времени. 5 сентября 1941 года исполнительный комитет Орского городского Совета депутатов трудящихся принял решение № 436 «О введении продажи хлеба, сахара и кондитерских изделий по продовольственным карточкам». В Орске и рабочих посёлках Новотроицке, Аккермановке введена продажа хлеба, кондитерских изделий и сахара по продовольственным карточкам. Население разделено на 2 категории. Установлена норма выдачи: рабочим – 800 граммов, служащим – 500 граммов, иждивенцам – 400 граммов, детям до 12 лет – 400 граммов.
Первый раздел в годовом отчёте Орского мясокомбината за 1941 год назывался «Освоение новых производств». Крупнейшим и наиболее сложным стало производство консервов. В конце 1941 года вместо 3000 туб по плану выпустили 6000 туб. Освоено производство супа-пюре горохового (около 40 тысяч тонн). Наряду с производством консервов и концентратов освоена «выработка шубных овчин, валенок и пуговиц костяных и копытных».
