Иван Родионов, экономист, поделился с Pravda. Ru своим мнением о том, как изменение цены на какао-бобы может отразиться на стоимости шоколада.
По мнению экспертов, мы столкнулись с новым историческим рекордом и резким повышением цен на сырье для производства шоколада. В феврале цена на какао-бобы составляла примерно пять тысяч долларов за тонну, а в марте она удвоилась.
Обычно увеличение цен на шоколад объясняется плохим урожаем какао. Это типичное объяснение. Однако на самом деле ситуация немного иная: потребление шоколада либо не растет сильно, либо даже снижается в некоторых странах, поскольку люди предпочитают другие виды закусок.
Эксперт считает, что производители увеличивают цену на шоколад, рассчитывая на то, что люди будут покупать его независимо от цены, так как они любят эту сладость, чтобы сохранить свой доход.
Экономист заявляет, что прогнозы о росте цены на популярный деликатес были сделаны еще в начале 2024 года. Резкий скачок стоимости какао-бобов в марте только подтверждает выводы экспертов.
