Местные фермеры намерены собрать более 350 тысяч тонн сладких полосатых ягод с засеянных площадей.
На сегодняшний день в Соль-Илецке уже собрали арбузы с 300 гектаров. Общий сбор составил 600 тонн, при средней урожайности 20,6 центнера с гектара для товарного арбуза (весом 4-5 кг). Бахчевые культуры выращиваются как на орошении — на площади 3,8 тыс. гектаров, так и на богаре (без полива) — на 23 274 гектарах.
Основными производителями арбузов и дынь являются личные подсобные хозяйства, которые занимают 22 500 гектаров, а сельскохозяйственные товаропроизводители — 4 574 гектара.
Кроме того, 17 августа в Соль-Илецке состоится традиционный семнадцатый арбузный фестиваль. Бахчеводы представят свою продукцию, пройдут дегустации блюд, конкурсы, выставки и мастер-классы.