Сельхозпредприятия Оренбуржья в прошлом году произвели 173,2 тысячи тонн молока. Это 107,1% к уровню 2022 года, рассказал губернатор Денис Паслер.
Глава региона отметил, что выросли средние надои: за 2023 год этот показатель повысился на 5,2% и составил 4594 килограммов молока. По словам Паслера, все это – результат аграриев и комплексной господдержки молочного животноводства в Оренбуржье.
На новый этап в регионе выводится производство молока. Это создает условия как для фермерских хозяйств, так и для крупных инвесторов. Именно они задают производственные стандарты отрасли. Также это дополнительные возможности для малых хозяйств реализовать свою продукцию надёжному производителю.
В этом году будут запущены в эксплуатацию две молочно-товарные фермы на 1200 и 600 голов в Новосергиевском районе.
Кроме того, готовится к запуску Красногорский молочный комбинат — резидент Особой экономической зоны «Оренбуржье». Там будут перерабатывать до 100 тонн молока в сутки, производить пастеризованное молоко, кисломолочные продукты, мороженое, сливочное масло, сыр.
Источник: prooren.ru