Фестиваль региональной гастрономии «Вкусы Оренбуржья» пройдет в рамках форума местных производителей «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье».
Это масштабное кулинарно-выставочное событие состоится 24-25 мая на площади Ленина. В течение двух дней здесь будут работать рестораторы, гастропроекты, крафтовые мастера и ремесленники из Оренбургской области и соседних регионов.
На фестивале гости смогут попробовать разнообразные местные продукты, а также насладиться национальными блюдами и напитками. Организаторы отмечают, что фестиваль подчеркивает гастрономическую идентичность нашего региона и знакомит с многообразием кухонь.
Посетители смогут отведать манты, кумыс, оренбургер и барана на вертеле. Также будут представлены популярные на прошлом фестивале коктейли из дыни, а также блюда узбекской, уйгурской, афганской и китайской кухонь. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы от шеф-поваров, на которых можно будет узнать кулинарные секреты.
В анонсе говорится, что в программе фестиваля предусмотрены мастер-классы от шеф-поваров, фотозоны, детская анимация, розыгрыши призов и живая музыка.
На фестивале «Вкусы Оренбуржья» жители и гости региона смогут ознакомиться с достопримечательностями области. Будут представлены брошюры и туристические карты. Праздничная программа также включает детскую анимацию, мастер-классы, интерактивные площадки, концерты и розыгрыши призов.
Фестиваль национальной гастрономии и форум местных производителей проходят в Оренбуржье в четвертый раз. В прошлом году мероприятие собрало 62 тысячи посетителей, а хедлайнером выступила группа «Братья Гримм». В 2023 году фестиваль проходил на набережной, где был установлен самый большой прилавок в России.
Организаторами фестиваля являются Правительство Оренбургской области, Центр развития туризма и мэрия. Мероприятие проводится в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».
