На водоемах Оренбургской области наблюдают так называемые «забереги». По словам специалистов, это признак установления сплошного ледяного покрова на воде.
Сотрудники Бузулукского бора говорят, что «забереги» — это тонкие пластинки льда, которые появляются вдоль берега и знаменуют собой начало ледостава. Это означает, что в скором времени водоемы полностью покроются льдом.
А пока на поверхности р. Боровка и р. Самара можно увидеть небольшие льдинки, напоминающие жир на остывшем супе. Поэтому их иногда называют «ледяное сало». Если бы в этот момент шел снегопад, не тающие в воде хлопья превратили бы льдинки в подобие каши. Это явление называется снежура.

Есть еще шуга – это когда снежура и ледяное сало соединяются. Со временем она смерзнется и соединится с заберегами. Именно тогда и завершится ледостав.
Источник: prooren.ru