С сентября ожидается рост цен на продукты питания в диапазоне от 5 до 40%. Производители увеличивают закупочные цены для ритейлеров, и этот резкий скачок цен не обусловлен сезонными факторами.
О предстоящем повышении цен сообщили компании, занимающиеся производством сладостей, кисломолочных продуктов, сыров, хлеба и алкогольных напитков, включая пиво.
Основные причины ожидаемого увеличения закупочных цен заключаются в росте себестоимости, удорожании сырья, логистики, рабочей силы и материально-технических ресурсов. Эксперты также указывают на влияние удорожания кредитов из-за повышения ключевой ставки, как сообщает издание «КоммерсантЪ».
Наибольшее подорожание коснется кондитерских изделий, некоторые из которых могут вырасти в цене на 40%. Такой резкий рост связан с удорожанием какао на фоне нехватки сырья.
