С приближением новогодних праздников многие жители Оренбуржья готовы наслаждаться мандаринами в больших количествах. Но сколько этого фрукта можно съесть, чтобы не навредить своему здоровью?
По мнению диетологов, оптимальная норма потребления мандаринов составляет 200-250 граммов в день. В таком объеме они принесут как пользу, так и удовольствие.
— Питательный состав мандаринов в основном состоит из углеводов, которые содержатся в количестве до восьми граммов на 100 граммов мякоти. Однако даже у здоровых людей чрезмерное употребление цитрусовых, включая мандарины, может привести к псевдоаллергическим реакциям, проявляющимся кожными высыпаниями и зудом, — отметила Антонина Стародубова, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы, в интервью РИА Новости.
По словам диетолога, мандарины являются отличным источником витамина С. Кроме того, в этом популярном «новогоднем» фрукте содержатся витамины группы В, каротиноиды (провитамин А), минеральные вещества, клетчатка, органические кислоты и биофлавоноиды. Употребление 100 граммов мандаринов позволяет получить 40% от суточной нормы витамина С.
— Витамин C также очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Он способствует поддержанию прочности и эластичности стенок сосудов, а содержащиеся в фрукте пищевые волокна помогают нормализовать липидный обмен, — отметила Анна Стародубова своим коллегам.
