Эксперт в области эндокринологии и диетологии Светлана Фадеева поделилась своими знаниями о постном питании и посоветовала, какие продукты стоит включить в свой рацион.
В частности, для поддержания здоровья и хорошей формы рекомендуется употреблять продукты, богатые протеином. К ним относятся отварная куриная грудка, запеченное мясо и рыба, приготовленные на пару. Из молочных продуктов можно выбрать нежирный творог и сыр. Также стоит добавить в рацион яичный белок, бобовые и грибы, пишет RT.
Что касается углеводов, рекомендуется употреблять овощи, зелень и отруби, цельнозерновые крупы и коричневый рис. В качестве источников жиров можно использовать растительное масло, орехи и семечки.
