Весной, в частности в марте, в России может произойти увеличение цен на хлеб. Производители уже предупредили о планируемом росте цен на 10–12%.
Согласно информации издания «Ведомости», ссылающегося на свои источники, крупные производители хлеба намерены повысить отпускные цены на 10–12% с 1 марта.
Основными факторами, способствующими подорожанию хлеба в стране, являются увеличение затрат на складскую и транспортную логистику, рост налоговой нагрузки и удорожание сырья.
Игорь Караваев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли, отметил, что уведомления от производителей в настоящее время рассматриваются ритейлерами. Ранее средняя наценка на пшеничный хлеб составляла 5–7%.
Однако россиян успокоили, что очередное повышение цен на хлебобулочные изделия будет происходить постепенно.
