Госинспекторы Бузулукского бора сообщают о начале грибного сезона, который был ускорен аномально высокой температурой в апреле.
Первые грибы, появившиеся в бору, — это «двойники» опят, научное название которых — псатирелла Кандолля. Их можно встретить рядом с упавшими деревьями. Обычно эти грибы начинают расти не раньше мая и продолжают до осени.
«Интересно, что псатирелла Кандолля напоминает своих съедобных родственников — опята. Хотя современная литература утверждает, что этот гриб можно употреблять в пищу после предварительного отваривания, мы не рекомендуем рисковать и проверять это на практике», — отмечают госинспекторы.
